Portoogst 2007 wordt vintagejaar

De kwaliteit van de oogst 2007 in het portgebied langs de Portugese rivier de Douro is van een dusdanig hoge kwaliteit dat het jaar door tal van vooraanstaande porthuizen gedeclareerd is als vintage.

De Dourovallei kende in 2007 een groeiseizoen met perfecte omstandigheden.

Alleen aan het begin van de zomer was het koel en nat, zodat voorzorgsmaatregelen tegen meeldauw genomen moesten worden. Daarna zorgde een lange, onafgebroken periode met zonneschijn voor een evenwichtige rijping van het fruit.

Ook de oogst vond onder ideale omstandigheden plaats. De verwachtingen zijn daarom hoog gespannen en het heeft er alle schijn van dat 2007 de geschiedenis in zal gaan als een klassieke vintage.

Bron: Slijtersvakblad